La importancia de las pruebas de pureza y las marcas.
Quiero comentar un tema que me apasiona y es la bioquímica de los aceites esenciales, aunque estudié recientemente un año de bioquímica no me considero ni mínimamente entendida pero sí haciéndome eco de esta excelente y resumida explicación de numerosos estudios de young living podemos entender de que va el tema de la calidad por la que tanto trabajan y que luego se nota.
Hay 20 pruebas que deben ser consideradas por cualquier empresa de aceites esenciales. Desafortunadamente la mayoría solo hace 4-7 pruebas.
Young Living prueba cada lote de aceites esenciales utilizando hasta 20 pruebas diferentes por triplicado dos veces durante el proceso de producción. Aquí hay una lista de todas las pruebas que realizan. Algunos aceites se prueban con 15 o más pruebas basadas en el aceite, ya que algunos aceites no necesitan ciertas pruebas.
Todas estas pruebas se realizan tres veces en cada lote en dos momentos diferentes durante el proceso. Si el lote pasa por todas las pruebas, una vez que se va al embotellado, se vuelve a probar, todas las pruebas por triplicado. Se necesitan 20 personas durante una semana para probar cada lote. Son muy minuciosos.
1. Cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS): GC es el método de separación de los compuestos moleculares individuales en una sustancia que puede vaporizarse sin dañarse. MS es el medio por el cual se analizan los compuestos moleculares finales detectados.
2. Cromatografía de gases-Detector de ionización de llama (GC-FID): se puede agregar a la CG-MS y es un medio para detectar si hay materiales no orgánicos.
3. Viscometría: un espesor de los aceites y la forma en que fluye.
4. Densitometría: qué tan claro u oscuro es el aceite esencial cuando pasa la luz.
5. Gravedad específica. Esto compara la densidad del agua con la densidad de un aceite esencial para obtener una medición de pureza.
6. Refractometría (índice de refracción): cómo un aceite esencial curva la luz según su estructura molecular.
7. Polarimetría: cómo un aceite esencial se dobla a la luz polarizada en función de su estructura molecular. Utiliza la rotación óptica.
8. Plasma de acoplamiento inductivo (ICP-MS): mide los metales en el aceite. Puede detectar 1 molécula mala en mil millones de moléculas buenas. Esto es como encontrar 1 gota de agua contaminada en una piscina de tamaño olímpico.
9. Emisión óptica atómica de plasma acoplado inductivamente ICP-OES: mide los metales en el aceite usando luz.
10. Cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC): mide utilizando presión en lugar de calor como el GC-MS.
11. Infrarrojo por transformada de Fourier (FT-IR): mide los enlaces químicos dentro de los compuestos.
12. Micro-Enumeración automatizada: cuenta las bacterias buenas y malas. (Prueba microbiológica)
13. Desintegración: la velocidad a la que un aceite se desintegra.
14. pH: El pH específico de un aceite.
15. Punto de inflamación: Punto de inflamación específico del aceite y prueba de seguridad. El punto más bajo de temperatura cuando un aceite se vaporiza en un gas y luego se puede encender con una fuente de fuego externa.
16. Análisis de microscopía: Amplia gama de datos obtenidos para analizar la estructura molecular de cada aceite desde la identificación de partículas hasta el tamaño de la molécula.
17. Combustibilidad: el punto en el que un aceite se incendia mediante oxidación sin la adición de fuego.
18. Cromatografía quiral: separa los isómeros ópticos. Los isómeros ópticos son imágenes especulares (racémicas) como sus manos. Cuando los compuestos se sintetizan en un laboratorio, casi siempre obtenemos una mezcla racémica. Esto muestra si el aceite es puro o sintético. Los productos hechos por el hombre tienen 2 picos que son iguales, los naturales tienen 1.
19. Espectrometría de masas con relación de isótopos (IR-MS): ayuda a controlar y detectar la presencia de sintéticos. Esto se basa en la masa atómica y, a menudo, se denomina Análisis de la relación de isótopos de carbono. Mide las proporciones de isótopos (átomo con un peso diferente). Como una masa de carbono de 12, 13 o 14 dependiendo de los neutrones agregados. Los aceites deben ser exactos a la atmósfera para garantizar la pureza. Young Living es la única compañía en los Estados Unidos que posee esta máquina y tienen 2 de ellos.
20. Pruebas organolépticas: un método sensorial de pruebas subjetivas en el que un científico examina el aceite para la pureza óptica y huele el aceite para la pureza. Esto es realizado por personas muy experimentadas con una biblioteca mental de aromas de aceites esenciales y, a veces, de gustos. Este tipo de prueba generalmente también se realizará mediante una acción física para probar la respuesta terapéutica del aceite dentro del cuerpo.
